Häufig Gestellte Fragen – Lifeway Kefir KefirLifeway

Häufig Gestellte Fragen Alle Lifeway Produkte sind glutenfrei und 99% Laktosefrei. Kefir ist ein kultiviertes probiotische Getränk ähnlich in Geschmack und textur, um trinkbare Joghurt, und
wie lange ist Joghurt gut für nach der Eröffnung

Alle von Lifeway Produkte sind glutenfrei und 99% Laktosefrei.

Kefir ist ein kultiviertes probiotische Getränk ähnlich in Geschmack und textur, Trink-Joghurt, hergestellt aus Milch fermentiert mit kefir-Kulturen. Ursprung vor über 2000 Jahren in den Bergen des Kaukasus – wo viele Menschen Leben, weit über 100 Jahre alt – kefir wurde im Zusammenhang mit einer langen Liste von gesundheitlichen Vorteilen.

Lifeway kefir konsumiert werden sollten vor dem Ablaufdatum gedruckt auf der Flasche, unabhängig davon, ob es geöffnet wurde oder nicht.

Probiotika, was wörtlich bedeutet “nützlich für das Leben,” live-Kulturen, die einen gesundheitlichen Vorteile darüber hinaus grundlegende Ernährung. Die meisten Probiotika enthalten die live-aktive Kulturen oft Hinzugefügt, um Lebensmittel wie Joghurt. Forscher haben untersucht, Bakterien und ausgiebig erhebliche Anzeichen dafür gibt, dass es mehrere Stämme von wesentlicher gut-für-Sie Bakterien, die die Fähigkeit haben, zur Förderung einer gesunden Magen-Darm-Funktionen. Lifeway kefir enthält sieben bis zehn Milliarden KBE der 12 Stämme von Bakterien, die in jeder Tasse zu produzieren eine Breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen.

Alle Lifeway Produkte enthalten sieben bis zehn Milliarden KBE der folgenden 12 live und aktiv Joghurt Kulturen pro Tasse:

  • Lactobacillus Lactis
  • Lactobacillus Rhamnosus
  • Streptococcus Diacetylactis
  • Lactobacillus Plantarum
  • Lactobacillus Casei
  • Saccharomyces Florentinus
  • Leuconostoc Cremoris
  • Bifidobacterium Longum
  • Bifidobacterium Breve
  • Lactobacillus Acidophilus
  • Bifidobacterium Lactis
  • Lactobacillus Reuteri

Alle von Lifeway Produkte sind natürlich glutenfrei.

Die Bakterien im Verdauungssystem spielt eine sehr wichtige Rolle in unserer Gesundheit und kann leicht aus dem Gleichgewicht geworfen werden durch den täglichen lifestyle-Stressoren. Faktoren, die das ausgleichen können das kostbare Gleichgewicht, zählen: Antibiotika (die manchmal tötet beide “guten” und “schlechten” Bakterien), Infektionen (bakterielle, virale und Pilzinfektionen), Alkoholkonsum, chronischer Durchfall, eine Reise, eine stark verarbeiteten niedrigen Faser-Diät und stress. Probiotika sind der einfachste Weg, um zu helfen Bekämpfung dieser Faktoren, halten schädliche Bakterien in Schach.

Stellen Sie sich den Pfad, den die Nahrung nimmt durch das Verdauungssystem. Nahrung wird übergeben durch den Mund, in den sehr sauren Magen und geht in den Dünndarm, wo der Abbau von Bakterien weiter. Es ist in diesen letzten zwei Verdauungsprozesse, dass die meisten Bakterien gefunden. Je nach das Gleichgewicht der “guten” und “schlechten” Sorten, können Bakterien bleiben im Darm für einige Zeit, nehmen eine erhebliche Menge von Darm-Wand-Raum und wachsende überschüsse von schädlichen Erregern wie Candida (eine Verwilderung der Hefe). Jedes mal, wenn Sie verbrauchen Probiotika konkurrieren Sie für diesen Raum und drücken Sie die schädlichen Bakterien aus. Zum Beispiel, Bakterien, die sich wiederum Laktose (Milchzucker) in Milchsäure niedriger der pH-Wert des Dickdarms und hemmen das Wachstum von schädlichen Bakterien.

Ein Probiotikum muss enthalten live und aktive Kulturen. Typischerweise Probiotika können in ergänzenden form oder Hinzugefügt, um Produkte in der Lage zu gären, wie zum Beispiel Joghurt, das ist eine gemeinsame Quelle von nützlichen Bakterien. Jedoch, verschiedene Marken von Joghurt kann stark variieren in Ihrer bakteriellen Zusammensetzung und Potenz. Einige (vor allem gefroren) Joghurt enthält keine lebenden Bakterien. Ebenso über die Verarbeitung und sonstige störende Faktoren, können Ergänzungen enthalten Probiotika, die längst gestorben und sind nicht mehr nutzbar und vorteilhaft für den Körper. Um sicherzustellen, dass Sie immer die beste form von Probiotika, sollten Sie aktiv werden und rückverfolgbar zu Ihrer ursprünglichen bakteriellen Stämme, wie kefir – ein Bündel von sieben bis zehn Milliarden KBE zwölf live-und aktiven Kulturen.

Lifeway Foods macht kefir von der ursprünglichen Bakterien-Stämme und ist die einzige authentische Hersteller von kefir in den USA, auch mit einem organischen Vielfalt für alle lifestyle-Bedürfnisse und Geschmäcker.

Kefir ist ähnlich in der Konsistenz wie ein smoothie und schmeckt wie Joghurt. Man könnte meinen, der eine trinkbare Joghurt das erste mal, wenn Sie es schmecken, aber denken Sie daran der Unterschied: kefir hat mehr als doppelt so viele live-und aktiven Kulturen, wie Joghurt!

Da Lifeway kefir enthält live-und aktiven Kulturen, es sollte ein kleiner, unterschiedlicher Grad der Erregung, oder fizz.” Kefir enthält eine Belastung insbesondere, dass erstellt Kohlendioxid, wie es funktioniert. Dies ist, was macht Lifeway kefir einzigartig und gesünder als die meisten Joghurt oder ähnliche Produkte. Manchmal kann diese Belastung deutlich aktiver als zu anderen Zeiten und daher erstellen diese fizz oder sprudelnde sensation. Zusätzlich werden die Produkte, die Konsistenz kann variieren, abhängig von der Menge an Zeit vergangen ist, nachdem es hergestellt wurde. All dies bedeutet, dass der probiotische Joghurt-Kulturen sind AKTIV UND funktionsfähig. Dies bedeutet nicht, dass das Produkt verdorben oder schädlich, in keiner Weise. Verwöhnt kefir tatsächlich bitter, und ist sehr selten aufgrund der einzigartigen Produktionsprozess. Die überwiegende Mehrheit der Zeit, das Produkt sollte ähnlich sein, aber Dinge wie die Temperatur haben einen Einfluss auf die Menge der probiotischen Aktivität. Wenn die Flasche ausgesetzt wärmeren temps, es ist mehr probiotische Aktivität, und die Aktivität dieser Kulturen beschleunigt. In diesem höheren Temperaturbereich tritt in der Regel im Sommer, wenn es ist am häufigsten für das Produkt gespeichert werden, bei wärmeren Temperaturen entweder in den LKW nach dem verlassen unseres Lagers, auf der store-Ebene, wo jemand vielleicht lassen Sie das Produkt aus dem Kühler für eine Weile, oder irgendwann in diesen Liefer-Prozess. Sehen Sie diese aus, indem Sie eine geschlossene Flasche aus bei Raum temp und sehen die Flasche erweitern. In jedem Fall, und wie bei jedem Produkt, wenn Sie nicht wie der Geschmack, aus welchem Grund auch immer, Sie sollten in der Lage sein, um wieder die Flasche in den laden für eine Rückerstattung.

Kefir ist ein cremiger probiotische Milchprodukte Getränk ähnlich, aber unterscheidet sich von Joghurt. Lifeway kefir verfügt über deutlich mehr live-und aktiven Kulturen. Jede Tasse enthält sieben bis zehn Milliarden CFU ‘ s von 12 Stämme von Bakterien. Lifeway kefir gezüchtet für 14 bis 16 Stunden, während die meisten Joghurts sind gezüchtet, nur zwei bis drei Stunden. Es ist die zusätzliche Zeit, gibt kefir seine hohe probiotische Aktivität zählen und seine köstliche, Brause-Geschmack. Joghurt hat in der Regel weniger Probiotika, und einige (vor allem gefroren) Joghurt enthält keine lebenden Bakterien. Diese Bakterien haben könnte, ist gestorben, weil die Verarbeitung und andere störende Faktoren. Um sicher zu sein, immer überprüfen Sie das Etikett. Wenn das label nicht genug Informationen, Kontaktieren Sie das Unternehmen direkt.

Lifeway Foods ist mittlerweile der größte Lieferant von kefir im Land und die einzige Firma, die Herstellung von echtem kefir in Nordamerika. Lifeway kefir ist Bundesweit erhältlich in großen Supermärkten und Reformhäusern. Wenn Sie nicht finden können es auf Ihrem lokalen Speicher und Fragen Sie Ihren Lebensmittelhändler, um es zu tragen, und wir werden sicher zu liefern.

Probiotischen Kulturen kann nur ein Stamm von Bakterien gezielt zu produzieren, die einen bestimmten nutzen für die Gesundheit, aber Lifeway Kefir hat zwölf verschiedene live-und aktiven Kulturen, die Förderung der unzähligen Vorteile für die Gesundheit. Diese Kulturen vermehren sich in großer Zahl während der Gärung, und zu erhöhen, was ist bekannt als die Bakterien zählen. Diese Bakterien zählen, gemessen in “KBE”, das steht für Kolonie-Bildende-Einheit und ermöglicht es Ihnen, zu wissen, wie viele gute Bakterien, die Sie bekommen. Lifeway kefir enthält sieben bis zehn Milliarden CFU ‘ s pro portion, abhängig von bestimmten Faktoren wie der Anzahl der Tage ab dem Ablaufdatum.

Lifeway Foods verwendet NUR Milch, die rBGH frei (Bovine Growth Hormone). Die Milch kommt auch aus Farmen, die große Sorgfalt für die Kühe, die Behandlung von Ihnen in eine humane Art und Weise.

Nein. Wir formulierten unsere kefir NICHT zu enthalten keinen Alkohol, so ist es sicher für die ganze Familie, Kinder, schwangere Frauen, etc.

Live-Probiotika, wie die in der Lifeway kefir-Produkte, überleben, wenn Sie erstarrt sind. Wenn gefroren, Sie “schlafen gehen” oder schlummerte. Sobald Sie verbrauchen, werden Sie aktiv und können Ihnen alle Leistungen der Kulturen in gekühlten kefir.

Wenn wir unsere Gefrorenen Joghurt, beginnen wir mit unserer Trink-kefir Produkt, aber es ist formuliert, mit einer Methode ähnlich zu Eis. Dies gewährleistet die Konsistenz und die Qualität des Produktes.

Wenn Sie einfrieren, Ihre eigenen trinkbaren kefir, frieren Sie wie Eis und nicht aufzutauen. Wenn es zu Tauwetter, die Flüssigkeiten und Feststoffe trennen und würde es verliert seine Konsistenz. Wenn Sie möchten, frieren Sie Ihre trinkbaren kefir, nicht einfrieren es in die Flasche – eine-Eis-Behälter oder Eis-container statt.

Der einfachste Weg zu finden das Verfallsdatum auf der Flasche von Lifeway kefir ist, schalten Sie es seitwärts, wie ein Schiff in einer Flasche. Beachten Sie, wie die Flasche hat abgerundete Ecken? Das Ablaufdatum wird gedruckt entlang oder in der Nähe einer dieser Ecken. Foto siehe unten für ein Beispiel:

Unsere Milch wird nicht homogenisiert und frei von chemischen Stabilisatoren, so dass einige dieser Klumpen sein könnte, bits von Fett und Sahne von der Milch, die haben zusammengehalten, die als Ergebnis der Kultivierung Prozess. Es wird auch ein bisschen dicker und lumpier in den winter Monaten, oder wenn die Flasche gehalten wurde, sehr kalt. Für eine dünnere textur, lassen Sie es einfach aus dem Kühlschrank für fünf oder 10 Minuten und geben ihm eine gute schütteln!

Sie können kaufen unsere kefir in vielen feinen Lebensmittelgeschäft in den USA Unseren Store-Locator ist ein sehr nützliches tool zu helfen, finden Sie unsere Produkte in Ihrer Nähe. Noch nicht finden können, ein bestimmter Geschmack oder Sorte in der Nähe? Nehmen Sie unseren praktischen Produkt-Liste der Kunden-service-desk von Ihrem Lieblings-Händler!

Ja! Lifeway kefir ist glutenfrei und Laktosefrei, so dass es sanft auf kids’ Bauch. Plus, die Forschung zeigt, dass das trinken von kefir unterstützen die Immunität-und Verdauungssystem bei Jungen Kindern. Schauen Sie sich unsere ProBugs, Frozen Joghurt Produkte nur für Kinder!

Lifeway Kefir ist speziell formuliert, um sein Alkohol-frei, so ist es sicher für schwangere und stillende Frauen sowie für Kinder. Darüber hinaus werden die probiotischen Bakterien in unserem kefir ist vollkommen sicher für schwangere und stillende Frauen.

Lifeway Plain Kefir macht eine Idee Ersatz für Buttermilch, sauerrahm, Joghurt oder mayonnaise in dips, dressings, Backwaren und vieles mehr. Während viele der probiotischen Bakterien nicht überleben wird gekocht (aber Sie halten sich in raw-Programmen wie dips und dressings), kefir ist ein low-fat, low-calorie Weise hinzufügen, viel Geschmack zu jedem Rezept. Besuchen Sie unsere Rezept-Seite für inspiration.

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