How To Cook Dosen Mais, Und Warum Sollten Sie!

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Sie Fragen sich, wie Kochen, Dosen-mais? Frage mich nicht mehr, haben wir Sie bedeckten. Plus, wir werden auch erklären, warum Sie haben sollten, Zuckermais auf dem Teller mehr oft.
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Häufig ist es eines dieser Dinge, die bis Ende in Ihrer hand, wenn Sie suchen die Küchenschränke nach etwas suchen, können Sie zaubern schnell, so dass Sie wissen, wie zu Kochen, Dosen-mais und verwandeln Sie es in etwas leckeres kann ein Lebensretter sein. Diese golden nuggets sind viel vielseitiger, als Sie denken, und, entgegen der landläufigen Meinung, Sie sind ziemlich gut für Sie, auch die, die wir entdecken Sie mehr in diesem Beitrag.

Wir werden auch einen Blick auf ein paar Rezepte, sowie ein paar verschiedene Möglichkeiten, um zu Kochen in Dosen mais. First, let ‘ s Büste ein paar Mythen, die sich an dieser strahlend gelben Kerne.

Gemeinsame konservierte mais-Mythen

Bevor wir Kochen, lassen Sie explodieren ein paar Mythen, sollen wir?

Mythos #1: mais ist ein Getreide, also muss es schlecht sein für mich?

First off, nicht alle Körner sind schlecht. Zweite, mais eigentlich ein Getreide, wie auch immer. Gut, nicht die ganze Zeit.

Bei früher Ernte für den menschlichen Verzehr, es gilt als ein Gemüse, weil Sie im Gegensatz Feld mais, die es abgeholt, wenn unreife, und an die “Milch der Bühne”, anstatt nach Links, um zu Reifen und trocknen. Getrocknete Kerne geerntet für Mehlproduktion und solche sind als Getreide betrachtet, jedoch.

Mythos #2: Alle mais ist gentechnisch verändert

Eigentlich ist es nicht. Wieder, die Verwirrung kommt zustande, weil der Feld mais, die stark durch genetische Modifikation. Mais ist weitgehend GVO-frei mais, aber Sie sollten trotzdem prüfen Sie Ihre Etiketten wie GVO-mais vorhanden ist.

Einkauf von Bio-Produkten wird sichergestellt, dass Ihr mais nicht gentechnisch verändert, als die USDA verbietet die Praxis für Bio-Produkte.

Mythos #3: mais ist voll von Zucker, so sollte vermieden werden

Mais hat einen fairen Gleichgewicht von Zucker sonst würde der name ein wenig irreführend, aber sollten Sie wirklich vermeiden? Nun, für Vorspeisen, die Zucker natürlich ist, so ist es weit besser als die raffinierten muck (vorausgesetzt, Sie überprüfen können, um die lästigen Hersteller noch nicht Hinzugefügt jede).

Zweite, andere Lebensmittel, die wir lieben, wie äpfel, Bananen, Feigen und Datteln haben alle viel mehr Zucker, als mais, aber wir haben noch chow down auf solche bad boys.

Mythos #4: Canning zerstört alle Nährstoffe

Nun, bevor Sie alle wütend auf mich, lassen Sie mich sagen, dass in keiner Weise bin ich sagen, Sie bevorzugen sollten Konserven produzieren über frisch. Ich würde nie sagen, dass. Ich bin immer hämmern auf etwa die Bedeutung von Essen die richtige Vollwertkost, die haben das absolute minimum an menschlichen Störungen. Jedoch, Konserven Gemüse kann eine praktische Sache zu haben, die in Notfällen, aber es gibt Bedenken über die Frage, ob Sie Opfer bringen Nährstoffe für die Bequemlichkeit, wenn mit Ihnen, das ist sicher.

Glücklicherweise Studien haben gezeigt, dass die Nährstoffe Ebenen relativ stabil bleiben in Dosen produzieren, vor allem Dank der Mangel an Sauerstoff verursacht, in denen frisches Obst und Gemüse zu schnell verschlechtern. In der Tat, frisches Obst und Gemüse, können in einigen Fällen weniger Nährstoff-dichten als in Dosen produzieren, je nachdem, wie es gelagert wurde, bevor es auf Ihrem Teller. Eek!

Die wichtige Sache zu erinnern ist, um sicherzustellen, Sie kaufen nur in Dosen mais, der hat nichts in der Dose, andere als von mais und Wasser. Kein Salz, kein Zucker!

Mythos #5: Dosen mais hat null Vorteile für die Gesundheit

Nicht wahr. Canned corn hat ziemlich viele Dinge, die für es, wirklich. Eines der herausragenden gesundheitlichen Vorteile von Konserven mais ist die Tatsache, dass es helfen kann verhindern, dass Erkrankungen des Auges, Dank seiner hohen antioxidativen Werte. Carotinoide wie lutein und zeaxanthin sind zu geben, was mais, brillante gelbe Färbung, aber Sie können auch helfen, verringern das Risiko, an Makula-degeneration zu.

Zuckermais ist auch Reich an Folat oder vitamin B9. Diesem wichtigen vitamin kann helfen mit Herz-Kreislauf-Prävention, die Verringerung der Cholesterinspiegel, und könnte sogar senken das Risiko von Schlaganfällen.

Wie kommt der mais in die Dose?

Es ist durchaus ein Prozess, also um Zeit zu sparen und geben Ihnen eine weitere interessante Möglichkeit, herauszufinden, über canning mais, hier ist ein tolles video, Wie Es Gemacht ist:

How to cook Dosen mais

Jetzt wissen wir ein wenig mehr über Dosen mais und zerstreut einige Mythen, die es umgeben, es ist Zeit zum Kochen zu bringen!

Methoden

Bevor wir zu den Dosen mais Rezepte, let ‘ s gehen über ein paar grundlegende Methoden, die Sie verwenden können, wenn Sie wollen einfach nur, um zu dienen, Ihren mais als es ist:

Kochen Konserven mais auf einem Kochfeld

Wohl die traditionelle Art zu Kochen Konserven mais wird auf einem Herd, und es könnte nicht einfacher sein.

1. Alles, was Sie tun müssen, ist öffnen Sie Ihre Dose mais und kippen Sie den Inhalt in einen kleinen bis mittelgroßen Topf geben.

2. Platzieren Sie die Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze und rühren Sie Häufig, um sicherzustellen, dass Ihre mais gegart gleichmäßig.

3. Saison mit ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Testen Sie den mais, um sicherzustellen, dass es gekocht ist durch und du bist würzen ist gut.

5. Sobald der mais ist heiß, servieren.

TIPP: Um wirklich bringen das goldene gelb des kernels, Nieselregen und werfen mit ein wenig Olivenöl vor dem servieren.

Die Verwendung einer Mikrowelle zum Kochen in Konserven mais

Weniger traditionell, aber super-schnell und effektiv, ist das Kochen in Dosen mais in der Mikrowelle. Wieder, das ist nicht viel der Küche Fähigkeiten, damit Sie schwingen können einen Dosenöffner, Sie sind alle gesetzt.

1. Rufen Sie zunächst das öffnen und kippen Sie den Inhalt in einem Sieb oder Sieb abtropfen lassen Sie die Flüssigkeit aus Ihren Kerneln vor dem Spülen Sie Sie unter fließendem Wasser in der Spüle.

2. Als Nächstes schnappen Sie sich einen mikrowellengeeigneten Behälter und legen Sie Ihre abgespült mais drin.

3. Geben Sie Ihre mais-ein paar Drehungen Salz und Pfeffer würzen vor dem Kochen und Nieselregen mit ein wenig Olivenöl. Nicht sicher, wie viel Salz und Pfeffer sollten Sie verwenden? Denken Sie daran, das alte Sprichwort: Sie können hinzufügen, aber Sie können nicht wegnehmen, so verwenden Sie nur ein wenig, um mit zu beginnen.

4. Bedecken Sie den Behälter, aber lassen Sie eine gewisse form von Abstand zu ermöglichen, den Dampf zu entkommen – wir wollen keine Explosionen!

5. Platz in der Mikrowelle und Koch auf Höhe für 2 Minuten.

6. Entfernen Sie den Behälter aus der Mikrowelle, gut umrühren, und lassen Sie Ihre Würze. Fügen Sie mehr Salz und Pfeffer, falls gewünscht.

7. Platz wieder in der Mikrowelle und Kochen für weitere 2 Minuten.

8. Entfernen Sie aus der Mikrowelle, wieder umrühren, und servieren.

Ofen gebacken, in Dosen mais

Dies ist eine großartige alternative, und es ist auch eine gute option, wenn Sie nicht allzu scharf auf mais gekocht, in einer regelmäßigen Weise. Braten Sie den mais, ändert den Geschmack und die textur der Kerne, geben Sie ein Leckerli ideal für naschen auf.

1. Heizen Sie den Backofen auf 450f (230c).

2. Öffnen Sie Ihre Dose mais, abtropfen lassen in einem Sieb oder Sieb und Spülen unter einem Wasserhahn.

3. Pat Ihren mais trocknen Sie mit einem Küchentuch zu entfernen, so viel Feuchtigkeit wie möglich.

4. Werfen Sie die Kerne in 1 Teelöffel Olivenöl.

5. Legen Sie den Kernel auf einem Backblech, sicherzustellen, dass Sie haben viel Platz und bilden eine einzelne Schicht.

6. Legen Sie das Backblech in die oben in Ihrem Ofen, um die maximale Menge von Hitze zu schnell.

7. Die Garzeiten variieren, so überprüfen Sie, drehen Sie die Kerne jedes mal, wenn Sie das tun (Sie können dies tun, indem Sie einfach geben Sie das Backblech mit einem shake).

8. Ihr gebacken in Dosen mais wird bereit sein, zu Essen, sobald Sie ein tief Goldbraun sind. Wenn Sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und würzen nach Geschmack.

9. Dienen entweder eigenständig oder als knackiges Salat-topping. (Holen Sie sich mehr Salat inspiration hier!)

Dosen mais-Rezepte

Nun, die oben genannten Methoden sind alle schön und gut, wenn Sie wollen eine schnelle und einfache Art und Weise zu Essen, Ihre Kerne, aber let ‘ s face it, während Sie zeigen, wie Sie Kochen, Dosen-mais, Sie sind ein wenig langweilig.

So, fügen Sie ein wenig Aufregung zu Ihrem Speicher-Schrank Grundnahrungsmittel, schauen Sie sich diese Dosen mais Rezepte aus einigen meiner Lieblings-feinschmecker.

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